注文の多い料理店

　二人［ふたり］の若［わか］い紳士［しんし］が、すつかりイギリスの兵隊［へいたい］のかたちをして、ぴかぴかする鉄砲［てつぱう］をかついで、白熊［しろくま］のやうな犬［いぬ］を二｜疋［ひき］つれて、だいぶ山奥［やまおく］の、木［き］の葉［は］のかさかさしたとこを、こんなことを云［い］ひながら、あるいてをりました。
「ぜんたい、こゝらの山［やま］は怪［け］しからんね。鳥［とり］も獣［けもの］も一疋［ぴき］も居［ゐ］やがらん。なんでも構［かま］はないから、早［はや］くタンタアーンと、やつて見［み］たいもんだなあ。」
「鹿［しか］の黄［き］いろな横［よこ］つ腹［ぱら］なんぞに、二三｜発［ぱつ］お見舞［みまひ］もうしたら、ずゐぶん痛快［つうくわい］だらうねえ。くるくるまはつて、それからどたつと倒［たふ］れるだらうねえ。」
　それはだいぶの山奥［やまおく］でした。案内［あんない］してきた専門［せんもん］の鉄砲［てつぽう］打［う］ちも、ちよつとまごついて、どこかへ行［い］つてしまつたくらゐの山奥［やまおく］でした。
　それに、あんまり山［やま］が物凄［ものすご］いので、その白熊［しろくま］のやうな犬［いぬ］が、二｜疋［ひき］いつしよにめまひを起［おこ］して、しばらく吠［うな］つて、それから泡［あわ］を吐［は］いて死［し］んでしまひました。
「じつにぼくは、二｜千［せん］四｜百円［びやくゑん］の損害［そんがい］だ」と一人［ひとり］の紳士［しんし］が、その犬［いぬ］の眼［ま］ぶたを、ちよつとかへしてみて云［い］ひました。
「ぼくは二｜千［せん］八｜百［びやく］円［ゑん］の損害［そんがい］だ。」と、もひとりが、くやしさうに、あたまをまげて言［い］ひました。
　はじめの紳士［しんし］は、すこし顔［かほ］いろを悪［わる］くして、ぢつと、もひとりの紳士［しんし］の、顔［かほ］つきを見［み］ながら云［い］ひました。
「ぼくはもう戻［もど］らうとおもふ。」
「さあ、ぼくもちやうど寒［さむ］くはなつたし腹［はら］は空［す］いてきたし戻［もど］らうとおもふ。」
「そいぢや、これで切［き］りあげやう。なあに戻［もど］りに、昨日［きのふ］の宿屋［やどや］で、山鳥［やまどり］を拾円［じふゑん］も買［か］つて帰［かへ］ればいゝ。」
「兎［うさぎ］もでてゐたねえ。さうすれば結局［けつきよく］おんなじこつた。では帰［かへ］らうぢやないか」
　ところがどうも困［こま］つたことは、どつちへ行［い］けば戻［もど］れるのか、いつかう見当［けんたう］がつかなくなつてゐました。
　風［かぜ］がどうと吹［ふ］いてきて、草［くさ］はざわざわ、木［き］の葉［は］はかさかさ、木［き］はごとんごとんと鳴［な］りました。
「どうも腹［はら］が空［す］いた。さつきから横［よこ］つ腹［ぱら］が痛［いた］くてたまらないんだ。」
「ぼくもさうだ。もうあんまりあるきたくないな。」
「あるきたくないよ。あゝ困［こま］つたなあ、何［なに］かたべたいなあ。」
「喰［た］べたいもんだなあ」
　二人［ふたり］の紳士［しんと］は｀ざわざわ鳴［な］るすゝきの中［なか］で、こんなことを云［い］ひました。
　その時［とき］ふとうしろを見［み］ますと、立派［りつぱ］な一｜軒［けん］の西洋造［せいやうづく］りの家［うち］がありました。
　そして玄関［げんくわん］には

　　┌─―――――――――――┐
　　│　ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ  │
　　│                        │
　　│　  西 洋 料 理 店      │
　　│                        │
　　│    WILDCAT  HOUSE      │
　　│                        │
　　│　　　山　猫　軒        │
　　└――――――――――─―┘
といふ札［ふだ］がでてゐました。
　「君［きみ］、ちやうどいゝ。こゝはこれでなかなか開［ひら］けてるんだ。入［はい］らうぢやないか
「おや、こんなとこにおかしいね。しかしとにかく何［なに］か食事［しよくじ］ができるんだらう」
「もちろんできるさ。看板［かんばん］にさう書［か］いてあるぢやないか」
「はいらうぢやないか。ぼくはもう何［なに］か喰［た］べたくて倒［たぶ］れさうなんだ。」
　二人［ふたり］は玄関［げんくわん］に立［た］ちました。玄関［げんくわん］は白［しろ］い瀬戸［せと］の煉瓦［れんぐわ］で組［く］んで、実［じつ］に立派［りつぱ］なもんです。
　そして硝子［がらす］の開［ひら］き戸［ど］がたつて、そこに金文字［きんもじ］でかう書［か］いてありました。
　　　「どなたもどうかお入［はい］りください。決［けつ］してご遠慮［ゑんりよ］はありません」
　二人［ふたり］はそこで、ひどくよろこんで言ひました。
「こいつはどうだ、やつぱり世［よ］の中［なか］はうまくできてるね、え、けふ一日［いちにち］なんぎしたけれど、こんどはこんないゝこともある。このうちは料理店［れうりてん］だけれどもたゞでご馳走［ちさう］するんだぜ。」
「どうもさうらしい。決［けつ］してご遠慮［ゑんりよ］はありませんといふのはその意味［いみ］だ。」
　二人［ふたり］は戸［と］を押［お］して、なかへ入［はい］りました。そこはすぐ廊下［らうか］になつてゐました。その硝子戸［がらすど］の裏側［うらがは］には、金文字［きんもじ］でかうなつてゐました。
　　　「ことに肥［ふと］つたお方［かた］や若［わか］いお方［かた］は、大歓迎［だいくわんげい］いたします」
　二人［ふたり］は大歓迎［だいくわんげい］といふので、もう大［おほ］よろこびです。
「君［きみ］、ぼくらは大歓迎［だいくわんげい］にあたつてゐるのだ。」
「ぼくらは両方兼［りやうはうか］ねてるから」
　ずんずん廊下［らうか］を進［すゝ］んで行［い］きますと、こんどは水［みづ］いろのペンキ塗［ぬ］りの扉［と］がありました。
「どうも変［へん］な家［うち］だ。どうしてこんなにたくさん戸［と］があるのだらう。」
「これはロシア式［しき］だ。寒［さむ］いとこや山［やま］の中［なか］はみんなかうさ。」
　そして二人［ふたり］はその扉［と］をあけやうとしますと、上［うへ］に黄［き］いろな字［じ］でかう書［か］いてありました。
　　　「当軒［たうけん］は注文［ちうもん］の多［おほ］い料理店［れうりてん］ですからどうかそこはご承知［しやうち］ください」
「なかなかはやつてるんだ。こんな山［やま］の中［なか］で。」
「それあさうだ。見［み］たまへ、東京［とうきやう］の大［おほ］きな料理屋［れうりや］だつて大通［おはどほ］りにはすくないだらう」
　二人［ふたり］は云［い］ひながら、その扉［と］をあけました。するとその裏側［うらがは］に、
　　　「注文［ちうもん］はずゐぶん多［おほ］いでせうがどうか一々こらえて下［くだ］さい。」
「これはぜんたいどういふんだ。」ひとりの紳士［しんし］は顔［かほ］をしかめました。
「うん、これはきつと注文［ちうもん］があまり多［おほ］くて支度［したく］が手間取［てまど］るけれどもごめん下［くだ］さいと斯［か］ういふことだ。」
「さうだらう。早［はや］くどこか室［へや］の中［なか］にはいりたいもんだな。」
「そしてテーブルに座［すわ］りたいもんだな。」
　ところがどうもうるさいことは、また扉［と］が一［ひと］つありました。そしてそのわきに鏡［かゞみ］がかゝつて、その下［した］には長［なが］い柄［え］のついたブラシが置［お］いてあつたのです。
　扉［と］には赤［あか］い字［じ］で、
　　　「お客［きやく］さまがた、こゝで髪［かみ］をきちんとして、それからはきものゝ泥［どろ］を落［おと］してください。」と書［か］いてありました。
「これはどうも尤［もつと］もだ。僕［ぼく］もさつき玄関［げんくわん］で、山［やま］のなかだとおもつて見［み］くびつたんだよ」
「作法［さはふ］の厳［きび］しい家［うち］だ。きつとよほど偉［えら］い人［びと］たちが、たびたび来［く］るんだ。」
　そこで二人［ふたり］は、きれいに髪［かみ］をけづつて、靴［くつ］の泥［どろ］を落［おと］しました。
　そしたら、どうです。ブラシを板［いた］の上［うへ］に置［お］くや否［いな］や、そつがぼうつとかすんで無［な］くなつて、風［かぜ］がどうつと室［べや］の中［なか］に入［はい］つてきました。
　二人［ふたり］はびつくりして、互［たがひ］によりそつて、扉［と］をがたんと開［あ］けて、次［つぎ］の室［へや］へ入［はい］つて行［い］きました。早［はや］く何［なに］か暖［あたゝか］いものでもたべて、元気［げんき］をつけて置［お］かないと、もう途方［とはう］もないことになつてしまふと、二人［ふたり］とも思［おも］つたのでした。
　扉［と］の内側［うちがは］に、また変［へん］なことが書［か］いてありました。
　　　「鉄砲［てつぽう］と弾丸［たま］をこゝへ置［お］いてください。」
見［み］るとすぐ横［よこ］に黒［くろ］い台［だい］がありました。
「なるほど、鉄砲［てつぽう］を持［も］つてものを食［く］ふといふ法［はふ］はない。」
「いや、よほど偉［ゑら］いひとが始終来［しじうき］てゐるんだ。」
　二人［ふたり］は鉄砲［てつぽう］をはづし、帯皮［おびかは］を解［と］いて、それを台［だい］の上［うへ］に置［お］きました。
　また黒［くろ］い扉［と］がありました。
　　　「どうか帽子［ぼうし］と外套［ぐわいたふ］と靴［くつ］をおとり下［くだ］さい。」
「どうだ、とるか。」
「仕方［しかた］ない、とらう。たしかによつぽどえらいひとなんだ。奥［おく］に来［き］てゐるのは」
　二人［ふたり］は帽子［ばうし］とオ一バコートを釘［くぎ］にかけ、靴［くつ］をぬいでぺたぺたあるいて扉［と］の中［なか］にはいりました。
　扉［と］の裏側［うらがは］には、
　　　「ネクタイピン、カフスボタン、眼鏡［めがね］、財布［さいふ］、その他［た］金物類［かなものるゐ］、ことに尖［とが］つたものは、みんなこゝに置［お］いてください」
と書［か］いてありました。扉［と］のすぐ横［よこ］には黒塗［くろぬ］りの立派［りつぱ］な金庫［きんこ］も、ちやんと口［くち］を開［くちあ］けて置［お］いてありました。鍵［かぎ］まで添［そ］へてあつたのです。
「はゝあ、何［なに］かの料理［れうり］に電気［でんき］をつかふと見［み］えるね。金気［かなけ］のものはあぶない。ことに尖［とが］つたものはあぶないと斯［か］う云［い］ふんだらう。」
「さうだらう。して見［み］ると勘定［かんぢやう］は帰［かへ］りにこゝで払［はら］ふのだらうか。」
「どうもさうらしい。」
「さうだ。きつと。」
　二人［ふたり］はめがねをはづしたり。カフスボタンをとつたり、みんな金庫［きんこ］の中［なか］に入［い］れて、ぱちんと錠［ぢやう］をかけました。
　すこし行［い］きますとまた扉［と］があつて、その前［まへ］に硝子［がらす］の壷［つぼ］が一［ひと］つありました。扉［と］には斯［か］う書［か］いてありました。
　　　「壷［つぼ］のなかのクリームを顔［かは］や手足［てあし］にすつかり塗［ぬ］つてください。」
　みるとたしかに壷［つぼ］のなかのものは牛乳［ぎにう］のクリームでした。
「クリームをぬれといふのはどういふんだ。」
「これはね、外［そと］がひじやうに寒［さむ］いだらう。室［へや］のなかがあんまり暖［あたゝか］いとひびがきれるから、その予防［よばう］なんだ。どうも奥［おく］には、よほどえらいひとがきてゐる。こんなとこで、案外［あんぐわい］ぼくらは、貴族［きぞく］とちかづきになるかも知［し］れないよ。」
　二人［ふたり］は壷［つぼ］のクリームを、顔［かほ］に塗［ぬ］つて手［て］に塗［ぬ］つてそれから靴下［くつした］をぬいで足［あし］に塗［ぬ］りました、それでもまだ残［のこ］つてゐましたから、それは二人［ふたり］ともめいめいこつそり顔［かほ］へ塗［ぬ］るふりをしながら喰［た］べました。
　それから大急［おほいそ］ぎで扉［と］をあけますと、その裏側［うらがは］には、
　　　「クリームをよく塗［ぬ］りましたか、耳［みゝ］にもよく塗［ぬ］りましたか、」
　と書［か］いてあつて、ちいさなクリームの壷［つぼ］がこゝにも置［お］いてありました。
「さうさう、ぼくは耳［みゝ］には塗［ぬ］らなかつた。あぶなく耳［みゝ］にひゞを切［き］らすとこだつた。こゝの主人［しゆじん］はじつに用意周到［よういしうたう］だね。」
「あゝ、細［こま］かいとこまでよく気［き］がつくよ。ところでぼくは早［はや］く何［なに］か喰［た］べたいんだが、どうも斯［か］うどこまでも廊下［らうか］ぢや仕方［しかた］ないね。」
　するとすぐその前［まへ］に次［つぎ］の戸［と］がありました。
　　　「料理［れうり］はもうすぐできます。
　　　十五分［じふごふん］とお待［ま］たせはいたしません。
　　　すぐたべられます。
　　　早［はや］くあなたの頭［あたま］に瓶［びん］の中［なか］の香水［かうすゐ］をよく振［ふ］りかけてください。」
　そして戸［と］の前［まぺ］には金［きん］ピカの香水［かうすゐ］の瓶［びん］が置［お］いてありました。
二人［ふたり］はその香水［かうすゐ］を、頭［あたま］へばちやばちや振［ふ］りかけました。
ところがその香水［かうすゐ］は、どうも酢［す］のやうな匂［にほひ］がするのでした。
「この香水［かうすゐ］はへんに酢［す］くさい。どうしたんだらう。」
「まちがへたんだ。下女［げぢよ］が風邪［かぜ］でも引［ひ］いてまちがへて入［い］れたんだ。」
　二人［ふたり］は扉［と］をあけて中［なか］にはいりました。
扉［と］の裏側［うらがは］には、大［おほ］きな字［じ］で斯［か］う書［か］いてありました。
　　　「いろいろ注文［ちうもん］が多［おほ］くてうるさかつたでせう。お気［き］の毒［どく］でした。もうこれだけです。どうかからだに中［ぢゆう］に、壷［つぼ］の中［なか］の塩［しほ］をたくさんよくもみ込［こ］んでください。」
　なるほど立派［りつぱ］な青［あを］い瀬戸［せと］の塩壷［しほつぼ］は置［お］いてありましたが、こんどといふこんどは二人［ふたり］ともぎよつとしてお互［たかひ］にクリームをたくさん塗［ぬ］つた顔［かほ］を見合［みあは］せました。
「どうもおかしいぜ。」
「ぼくもおかしいとおもふ。」
「沢山［たくさん］の注文［ちゆうもん］といふのは、向［むか］ふがこつちへ注文［ちゆうもん］してるんだよ。」
「だからさ、西洋料理店［せいやうれうりてん］といふのは、ぼくの考［かんが］へるところでは、西洋料理［せいやうれうり］を、来［き］た人［ひと］にたべきせるのではなくて、来［き］た人［ひと］を西洋料理［せいやうれうり］にして、食［た］べてやる家［うち］とかういふことなんだ。これは、その、つ、つ、つ、つまり、ぼ、ぼ、ぼくらが……。」がたがたがたがた、ふるえだしてもうものが言［い］へませんでした。
「その、ぼ、ぼくらが、……うわあ」がたがたがたがたふるえだして、もうものが言［い］へませんでした。
「遁げ……。」がたがたしながら一人［ひとり］の紳士［しんし］はうしろの戸［と］を押［お］さうとしましたが、どうです、戸［と］はもう一分［いちぶ］も動［うご］きませんでした
　奥［おく］の方［はう］にはまだ一枚扉［いちまいと］があつて、大［おほ］きなかぎ穴［あな］が二つつき、銀［ぎん］いろのホークとナイフの形［かたち］が切［き］りだしてあつて、
　　　「いや、わざわざご苦労［くらう］です。
　　　大［たい］へん結構［けつこう］にできました。
　　　さあさあおなかにおはいりください。」
と書［か］いてありました。おまけにかぎ穴［あな］からはきよろきよろ二［ふた］つの青［あを］い眼玉［めだま］がこつちをのぞいてゐます。
「うわあ。」がたがたがたがた。
「うわあ。」がたがたがたがた。
　ふたりは泣［な］き出［だ］しました。
　すると戸［と］の中［なか］では、こそこそこんなことを云［い］つてゐます。
「だめだよ。もう気［き］がついたよ。塩［しほ］をもみこまないやうだよ。」
「あたりまへさ。親分［おやぶん］の書［か］きやうがまづいんだ。あすこへ、いろいろ注文［ちゆうもん］が多［おほ］くてうるさかつたでせう、お気［き］の毒［どく］でしたなんて、間抜［まぬ］けたことを書［か］いたもんだ。」
「どつちでもいゝよ。どうせばくらには、骨［ほね］も分［わ］けて呉［く］れやしないんだ。」
「それはさうだ。けれどももしこゝへあいつらがはいつて来なかつたら、それはぼくらの責任［せきにん］だぜ。」
「呼［よ］ぼうか、呼［よ］ぼう。おい、お客［きやく］さん方［がた］、早［はや］くいらつしやい。いらつしやい。いらつしやい。お皿［さら］も洗［あら］つてありますし、莱［な］つ葉［ぱ］ももうよく塩［しほ］でもんで置［お］きました。あとはあなたがたと、菜［な］つ葉［ぱ］をうまくとりあはせて、まつ白［しろ］なお皿［さら］にのせる丈［だ］けです。はやくいらつしやい。」
「へい、いらつしやい、いらつしやい。それともサラドはお嫌［きら］ひですか。そんならこれから火［ひ］を起［おこ］してフライにしてあげませうか。とにかくはやくいらつしやい。」
　二人［ふたり］はあんまり心［こゝろ］を痛［いた］めたために、顔［かほ］がまるでくしやくしやの紙屑［かみくづ］のやうになり、お互［たがひ］にその顔［かほ］を見合［みあは］せ、ぶるぶるふるえ、声［こゑ］もなく泣［な］きました。
　中［なか］ではふつふつとわらつてまた叫［きけ］んでゐます。
「いらつしやい、いらつしやい。そんなに泣［な］いては折角［せつかく］のクリームが流［なが］れるぢやありませんか。へい、たゞいま。ぢきもつてまゐります。さあ、早［はや］くいらつしやい。」
「早［はや］くいらつしやい。親方［おやかた］がもうナフキンをかけて、ナイフをもつて、舌［した］なめずりして、お客［きやく］さま方［がた］を待［ま］つてゐられます。」
　二人［ふたり］は泣［な］いて泣［な］いて泣［な］いて泣［な］いて泣［な］きました。
　そのときうしろからいきなり、
「わん、わん、ぐわあ。」といふ声［こゑ］がして、あの白熊［しろくま］のやうな犬［いぬ］が二｜匹［ひき］、扉［と］をつきやぶつて室［へや］の中［なか］に飛［と］び込［こ］んできました。鍵穴［かぎあな］の眼玉［めだま］はたちまちなくなり、犬［い〔ぬ〕］どもはううとうなつてしばらく室［へや］の中［なか］をくるくる廻［まは］つてゐましたが、また一｜声［こゑ］「わん。」と高［たか］く吠［ほ］えて、いきなり次［つぎ］の扉［と］に飛［と］びつきました。戸［と］はがたりとひらき、犬［いぬ］どもは吸［す］ひ込［こ］まれるやうに飛［と］んで行きました。
　その扉［と］の向［むか］ふのまつくらやみのなかで、
「にやあお、くわあ、ごろごろ。」といふ声［こゑ］がして、それからがさがさ鳴［な］りました。
　室［へや］はけむりのやうに消［き］え、二人［ふたり］は寒［さむ］さにぶるぶるふるえて、草［くさ］の中［なか］に立［た］つてゐました。
　見［み］ると、上着［うはぎ］や靴［くつ］や財布［さいふ］やネクタイピンは、あつちの枝［えだ］にぶらさがつたり、こつちの根［ね］もとにちらばつたりしてゐます。風［かぜ］がどうと吹［ふ］いてきて、草［くさ］はざわざわ、木［き］の葉［は］はかさかさ、木［ぎ］はごとんごとんと鳴［な］りました。
　犬［いぬ］がふうとうなつて戻［もど］つてきました。
　そしてうしろからは、
「旦那［だんな］あ、旦那［だんな］あ、」と叫［さけ］ぶものがあります。
　二人［ふたり］は俄［には］かに元気［げんき］がついて
「おゝい、おゝい、こゝだぞ、早［はや］く来［こ］い。」と叫［さけ］びました。
　簑帽子［みのばうし］をかぶつた専門［せんもん］の猟師［れうし］が、草［くさ］をざわざわ分［わ］けてやつてきました。
　そこで二人［ふたり］はやつと安心［あんしん］しました。
　そして猟子［れうし］のもつてきた団子［だんご］をたべ、途中［とちう］で十｜円［ゑん］だけ山鳥［やまどり］を買［か］つて東京［とうきやう］に帰［かへ］りました。
　しかし、さつき一ペん紙［かみ］くづのやうになつた二人［ふたう］の顔［かほ］だけは、東京［とうきやう］に帰［かへ］つても、お湯［ゆ］にはいつても、もうもとのとほりになほりませんでした。

■このファイルについて
標題：注文の多い料理店
著者：宮澤賢治
本文：「注文の多い料理店」
発行：大正十三年十二月一日
販売元：杜陵出版部／東京光原社
　新選　名著復刻全集　近代文学館　　　昭和５１年４月１日　発行
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（第１４刷）

表記：原文の表記を尊重しつつ、以下のように扱います。
○誤字・脱字等と思われる箇所は訂正せず、底本通りとしました。
○本文のかなづかいは、底本通りとしました。
○旧字体は、現行の新字体に替えました。だだし、新字体に替えなかった漢字もあります。新字体がない場合は、旧字体をそのまま用いました。
○繰り返し記号／＼は用いず、同語反復としました。

入力：今井安貴夫
ファイル作成：里実工房
公開：２００５年９月２５日　里実文庫